今日竹山网消息 “学生食堂的卫生状况如何？饭菜质量怎么样？”，10月16日，上庸镇九年一贯制学校通过家长代表、学生代表、教师代表、市场监督管理局干部联合成立的膳食委员会开展调查问卷。

上庸镇九年一贯制学校食堂在2017年被评为市级食品安全量化管理A级单位，为切实加强学校食品卫生安全，落实《学校食品安全与营养健康管理规定》，确保师生“舌尖上的安全”。今秋开学以来，该校及时添置操作设备，实施明厨亮灶工程，通过成立膳食委员会、实行每日值周领导试餐、值周教师陪餐、膳食委员会每月评定等全方位、多层面加强对食堂管理和服务的监管和评价，通过严把食品采购关、严格落实出入库登记、一日三餐饭菜留样等食堂常规管理高标准落实食堂细节管理，全力打造透明食堂阳光厨房。

“每周对采购食品数量、价格等在食堂公示牌进行公示,能让师生更清楚的了解食堂采购细节，每月组织进行膳食委员会一日到校体验三餐能让家长更近距离的了解学生吃的怎么样。公开化、透明化，多管齐下、多员共管能有效促进食堂规范化管理，精细管理才能保证师生舌尖上的安全”，该校总务主任梁竟华介绍说。

“我们家长能在公示牌上清楚的知道采购的品种、价格，通过到食堂操作间体验、看库房看粮油、尝学生饭菜等让我们对孩子们的一日膳食食堂更放心，共同管理让我们更满意！”该校学生家长杨敏如是说。 （许海涛）